相信大家都听说过加工食品,但是很少有人听说过超加工食品。超加工食品是经过一系列物理、化学和生物过程,在以前加工过的食品基础上,再加工的食品。廉价、味道好、方便,是超加工食品的特色。在给人们生活带来美味和方便的同时,也带来了许多健康隐患,毕竟超加工食品还有一个别名就是“垃圾食品”。
生活中有哪些常见的超加工食品?
其实人们在生活当中早就已经接触到了超加工食品了,但是因为不了解这个概念,不了解它的危害,就会吃很多。生活中有很多炒加工食品,比方说汉堡、方便视频、薯片、冰淇淋、饼干等等。这些食物是从食品当中精制而成,从外表看是看不出食材本身的样子的,而且绝大多数超加工食品都是高脂肪、高热量、高盐、高糖食物,很不健康。
超加工食品有哪些危害?
1、引发肥胖
生活中绝大多数的超加工食品都属于高脂肪、高热量食物吃,吃下过多超加工食品,会让人变得肥胖。这些食品不仅热量高,而且营养低,于身体百害而无一利。越是肥胖的人越容易被这类食物吸引,希望大家能够正视自己的体重,改掉喜欢吃超加工食品的习惯。
2、导致营养缺乏
众所周知,超加工食品在经过多次反复加工以后,基本上看不出食材原先的样子,在这复杂的加工过程中,营养也会流失很多。如果吃太多超加工食品,几乎不碰天然食品,营养就会摄入不足,尤其是维生素、膳食纤维以及矿物质。
3、增加得心血管疾病的风险
科学家发表了最新的研究报告报告指出,长时间吃超加工食品会影响心血管健康,会增加得心血管疾病的风险。超加工食品含有非常多的脂肪,热量也是很高的。吃下过多超加工食物会让血脂超标,进而给心血管疾病带来突破口。
4、影响儿童生长发育
儿童是生长发育的关键时期,如果在这个时期没有做好饮食调整,经常吃一些超加工食物,骨骼就无法吸收足够的营养,就会生长缓慢。家长对此一定要上心,不要总是给孩子买饭吃,要多给孩子做饭吃。
超加工食品是很多人不了解的一种名词,不了解也没事,你就只把它当做垃圾食品。俗话说病从口入,不认真对待饮食,就会自尝苦果。了解超加工食物的类别,了解它的危害,能够帮助人们尽快的戒掉爱吃这种食物的习惯。
文章摘自:https://www.familydoctor.com.cn/yinshi/a/202110/2723600.html
声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与知联系,我们将及时更正、删除,谢谢。