6月4日上午,康琪壹佰与湖南农业大学牵头成立的国家植物功能成分利用工程技术研究中心产业化示范基地及国家教育部茶学重点实验室产学研合作基地正式成立,揭牌仪式在湖南康琪壹佰生物科技有限公司顺利举行,康琪壹佰总经理王毅、董事会董事王坚、ODM部总监刘赛等一行人出席揭牌仪式。
国家植物功能成分利用工程技术研究中心
主要是以丰富的植物功能成分提取物为原料,采用现代分离纯化工程、发酵工程、细胞工程、基因工程领域的高新技术,开展植物功能成分的高效提制与利用技术研究。研究和评价植物有效成分的药理功能、生理功能、生物学活性、营养作用等,把中国传统中医药理论与西方药物与保健品开发理念相融合,开发出成分清晰、功能明确、功效显著的天然药物、保健品、功能食品、功能饮料等。
国家教育部茶学重点实验室
依托湖南农业大学省级重点学科--园艺学一级学科及湖南省特色优势重点学科--茶学二级学科建成的教育部重点实验室,是我国茶叶科学研究、人才培养和学术交流的重要基地。
茶学重点实验室已建成了一支研究方向分布均衡、年龄结构与学历结构合理、具有国际化背景的创新人才队伍。
近7年来,在茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与新技术、茶叶生物技术与种质创新、茶树生理与无公害栽培研究领域积累了一系列卓有成效的研究成果,多项研究填补了国际空白,在国内外均有较大的影响。
康琪壹佰坚持科学研究与技术创新相结合,与国家植物工程技术中心及国家茶学重点实验室产学研合作,开展植物功能成分的高效提制与利用技术研究,依靠其在技术创新、产品开发等领域的综合优势,有效推动食品行业技术升级,更有利于康琪壹佰开发出一系列市场潜力大的新资源、新成分、新产品。
日前,康琪壹佰产品研发中心联手国家植物功能成分利用工程技术研究中心及教育部茶学重点实验室最新研发了一款关于发酵黑茶的新功能食品——金花黑茶植物蔬果压片糖果。
金花黑茶植物蔬果压片糖果精选安化金花黑茶为原料,运用安化金花黑茶先进加工技术专利,并结合现代先进的提取、浓缩、干燥技术,获得“金花”黑茶粉这一纯天然固体精华,极大保留了“金花益生菌”活性因子,有利于消化吸收功能不好的人群改善肠道环境,促进肠道益生微生物生长,维持肠道的正常功能。
产学研合作作为一种成熟的校企合作模式,已成为科技创新能力提升和科技人员才能发挥的有效途径,康琪壹佰实现高质量转型发展,要靠研发创新驱动,靠产学研的深度融合,坚持资源共享,建设科技大市场,形成一站式的创新服务链。
此次的揭牌仪式,无疑是给康琪壹佰再一次注入了一股新的科技力量,随着人员配备、项目合作以及相关技术攻关的进一步推进,必将更好地带动康琪壹佰产品研发的技术创新发展。